臭氧反應(yīng)罐的應(yīng)用領(lǐng)域
臭氧可以有效對空氣和水進(jìn)行消毒，因此臭氧反應(yīng)罐的應(yīng)用領(lǐng)域十分廣，涉及到所有的領(lǐng)域，以下是臭氧反應(yīng)罐主要的應(yīng)用領(lǐng)域。
食品行業(yè)
1.冷庫：
臭氧對冷庫、氣調(diào)庫中的果品、雞蛋、魚、肉類食品的貯存起到了防霉保鮮之功效。專家們還對臭氧化水在食品工業(yè)上的應(yīng)用、氣相臭氧在食品加工中的應(yīng)用、臭氧處理食品的營養(yǎng)影響及處理食品的安全性和毒性等作了相關(guān)的研究，這些研究均表明：臭氧作為食品殺菌劑和消毒劑使用是安全無害的，在適宜的用量和良好的加工條件下使用符合GRAS要求。
2.食品生產(chǎn)用水：
食品生產(chǎn)用水貫穿在產(chǎn)品從原料清洗至最終成形的每一個(gè)步驟之中，可以說是實(shí)現(xiàn)食品安全生產(chǎn)的最重要保證。資料顯示，我國部分食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)用水，在某種程度上來說，基本上處于沒有質(zhì)量把關(guān)的狀態(tài)，也就是說，以不潔凈的水生產(chǎn)出來的食品成品或半成品，很難達(dá)到無菌或衛(wèi)生合格達(dá)標(biāo)的界限。食品生產(chǎn)用水、需要大量的潔凈水，在生產(chǎn)成本中也是一項(xiàng)較大的開支。目前食品生產(chǎn)企業(yè)普遍存在兩種狀況：一是使用已被污染的水源；二是加工用水回用或延長使用時(shí)間。
應(yīng)用臭氧反應(yīng)罐技術(shù)來保證食品生產(chǎn)用水的安全衛(wèi)生，是從源頭上解決產(chǎn)品質(zhì)量控制、從根本上杜絕產(chǎn)品質(zhì)量問題的最好解決方案。也可生產(chǎn)高濃度臭氧水替代藥物對食品進(jìn)行消毒。
3.水產(chǎn)品加工：
臭氧反應(yīng)罐具有強(qiáng)氧化性，能夠分解水中的有機(jī)物質(zhì)、細(xì)菌和微生物。羥基（OH）是強(qiáng)氧化劑、催化劑，可使有機(jī)物發(fā)生連鎖反應(yīng)，反應(yīng)十分迅速。羥基（OH）對各種致病微生物有極強(qiáng)的殺滅作用。單原子氧（O）也具有強(qiáng)氧化能力，對頑強(qiáng)的微生物如病毒、芽孢等有強(qiáng)大的殺傷力。
4.水產(chǎn)養(yǎng)殖：
隨著我國工業(yè)化進(jìn)程的加快，海洋污染日益嚴(yán)重，近年來多次發(fā)生的赤潮、病毒，使魚、蝦、貝類大量死亡，海洋捕撈產(chǎn)量迅速下降，同時(shí)給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)帶來極大的技術(shù)困難和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。在丹麥、美國、日本等水產(chǎn)科技發(fā)達(dá)的國家研制使用循環(huán)水處理技術(shù)，取得了明顯的效果和巨大的經(jīng)濟(jì)效益。適于水產(chǎn)育苗、池塘養(yǎng)殖、工廠化養(yǎng)殖、種苗越冬和活海鮮儲運(yùn)，并已在青島、錦州等地投入使用，使我國水產(chǎn)養(yǎng)殖、育苗業(yè)跨上一個(gè)新臺階，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
應(yīng)用臭氧可降解水中的有機(jī)物、氨氮、亞硝酸鹽等物質(zhì)，并殺滅水中的致病菌和浮游生物。避免因周邊養(yǎng)殖池的污染、病毒而造成的交叉感染。大大提高魚、蝦、貝類育苗和養(yǎng)殖的成活率。
